Page 117 - ATA YAYINCILIK 7. Sınıf Sınır Tanımayan Türkçe

SINIR TANIMAYAN TÜRKÇE - TEST 18

6. Nermin Hanım bir ev hanımıdır ve çok lezzetli yemekler yapmaktadır. Aile bireylerin yemeklerini iş-
tahla yemesinden çok mutlu olmaktadır. Yalnız yıllar ilerledikçe aile bireylerinin çok kilo aldığını fark
etmiştir. Bu sorunla ilgili biraz araştırma yapmış ve renklerin iştahı etkilediğiyle ilgili şu bilgilere ulaş-
mıştır:

Kırmızı, iştahı uyarırken aynı zamanda kişileri muhabbet arttırıcı yönde etkiliyor. Özellikle fast food
restoranların logolarında kırmızıya çokça yer verilir. Kırmızı, kişilerde açlık hissini arttırırken aynı
zamanda heyecan ve düşünmeden hareket etme gibi özellikleri uyarır. Bu da sizin düşünmeden
daha çok tüketmenize neden olabilir.

Enerji ve heyecan rengi olan turuncu, kırmızı gibi açlığı tetikler. Canlı ve enerjik bir renk olmasına
karşın rahatlatıcı bir etkisi de vardır. Yani kişilerin rahat ve aç hissetmesini sağlar.
Sarı sosyalleşme rengidir. İştahı uyarır. Kişilerin yedikleri şeylerden çok konuştuğu şeylere odak-
lanmasını sağlar. Ayrıca sarı renk serotonin hormonu salgılanmasını destekler. Böylece daha mutlu
hissetmesini sağlar. Kişiler daha mutlu ve pozitif oldukları zamanlarda savurgan bir tavır sergileye-
rek tüketimi arttırabilirler.

Kahverenginin sakinleştirici etkisi vardır. Yalnız iştahı baskılamaz.
Yatıştırıcı bir renk olan yeşil sindirime yardımcı olur ve odaklanmayı arttırır. Genelde son yıllarda
restoranlarda, kafelerde yiyeceklerin sağlıklı olduğu mesajını vermek amaçlı dekorlarda sıklıkla yer
verilir. Yeme isteğini arttıran bir renk değildir. Fakat rahatlık ve huzur verir.
Birçok kişinin favori rengi olan mavinin rahatlatıcı bir etkisi olduğu âşikar. Fakat yemek konusunda
pek popüler değildir. İştah baskılayıcıdır.

Bu araştırmanın sonucunda Nermin Hanım mutfağını boyatmaya karar vermiş ve kararını da uygula-
mıştır.

Bu bilgilere göre aşağıdakilerden hangisi Nermin Hanım’ın mutfağı olabilir?
A) B)

C) D)

116