Page 54 - ATA YAYINCILIK 6. Sınıf Ben Korkmam Fen Bilimleri Soru Bankası

VÜCUDUMUZDAKİ SİSTEMLER

BÖLÜM TESTİ - 3
2620
1. Besin maddelerinin çiğneme ve kas hareketleriyle küçük parçalara ayrılması olayına fiziksel sindirim, besinlerin enzim
adı verilen salgılar yardımıyla yapısal değişime uğrayarak daha küçük yapılara ayrılması olayına ise kimyasal sindirim
denir.

HCl (Hidroklorik asit)
K L Yelda, özdeş kaplar ve yumurtalar kullanarak yan-
daki deney düzeneğini hazırlıyor. Ardından K kabı-
Güneş ışığı alan
bir yerde 25°C na hidroklorik asit koyup L kabına koymuyor.
Yumurta sıcaklıkta bir süre
bekletiyor.
Sonuç: K kabındaki yumurtalar parçalanıyor ve
yumurtaların yapısı bozuluyor. L kabındaki yumur-
talarda ise değişiklik gözlemlenmiyor.

Buna göre Yelda, yaptığı bu deneyle aşağıdakilerden hangisini kanıtlamıştır?
A) Fiziksel sindirimin kas hareketleri sonucunda gerçekleştiğini
B) Fiziksel sindirimin kimyasal sindirimi hızlandırdığını

C) Karbonhidratların tükürük sayesinde kimyasal sindirime uğradığını
D) Kimyasal sindirimin özel sıvılar (salgılar) sayesinde gerçekleştiğini

2. Öğrenciler fen laboratuvarında aşağıdaki deney düze- 3. Çağla, aşağıdaki değişkenlere uygun olarak deney dü-
neğini hazırlamıştır. zeneği hazırlayacaktır.
1 2 3 Safra Bağımsız Değişken: Sıcaklık
Bağımlı Değişken: Sindirim hızı
Pankreas Pankreas Pankreas
öz suyu + su öz suyu + su öz suyu + su Kontrol Edilen Değişken: Enzim türü, besin çeşidi, su

I Mide II Mide
Ceviz Parçalanmış ceviz Parçalanmış ceviz öz suyu öz suyu
Öğrenciler, aynı ortamdaki özdeş beherlerde bulunan
eşit miktardaki pankreas öz suyu ve su içerisine, mik- Su Et Su Et
tarları aynı olan ceviz koyuyor ve cevizlerin kimyasal
sindirim hızları arasında 3 > 2 > 1 ilişkisi olduğunu göz- 20°C IV 20°C
lemliyor. Mide Mide
III öz suyu öz suyu
Buna göre, öğrenciler bu deney ile;
Su Yumurta Su Et
I. Fiziksel sindirim, kimyasal sindirimi kolaylaştırır.
II. Safra ile parçalanan yağların kimyasal sindirimi 25°C 25°C
daha kısa sürede tamamlanır. Çağla, verilen değişkenlere uygun olarak hazırla-
III. Ağızda sadece karbonhidratların kimyasal sindiri- dığı deneyde düzeneklerden hangilerini kullanmış-
mi gerçekleşir. tır?

ifadelerinden hangilerine ulaşabilir? A) I ve II. B) II ve III.
A) I ve II. B) I ve III. C) II ve IV. D) III ve IV.
C) II ve III. D) I, II ve III.

53