Page 154 - ATA YAYINCILIK 7. Sınıf Ben Korkmam Fen Bilimleri Soru Bankası
P. 154
SAF MADDE VE KARIŞIMLAR
KARIŞIMLAR
İki ya da daha fazla farklı maddenin kendi özelliklerini kaybetmeden bir araya gelerek oluşturduğu madde topluluğuna
karışım denir.
• Karışımı oluşturan maddeler kendi özelliklerini kaybetmez.
• Birden fazla farklı element ya da bileşikten oluşur.
Çay Çay
• Karışımı oluşturan maddeler istenilen oranda karıştırılabilir.
• Karışımlar saf değildir. Karışımların saf maddeler gibi ayırt edici özellikleri yok-
Az şekerli Çok şekerli tur. Karışımı oluşturan maddeler birbirinden ayrılabilir.
• Formül ya da sembollerle gösterilemez.
Karışımlar ikiye ayrılır.
1. Heterojen Karışım (Adi Karışım): Her yerinde aynı özelliği göstermeyen, karışımı oluşturan
maddelerin ayrı ayrı gözlemlenebildiği karışımlara heterojen karışım (adi karışım) denir.
Örneğin salata, toprak, demir tozu + kükürt tozu, çamur, meyve suyu vb.
• Heterojen karışımlarda karışımı oluşturan maddeler, karışımın her yerine eşit olarak dağıl-
Su maz.
+
Demir tozu • Kan ve süt gibi bazı karışımlar mikroskop ile incelendiğinde heterojen karışım olduğu an-
laşılır.
2. Homojen Karışım (Çözelti): Her yerinde aynı özelliği gösteren, karışımı oluşturan maddele-
rin tek bir madde gibi göründüğü karışımlara homojen karışım (çözelti) denir. Örneğin; tuzlu su,
kolonya, şekerli su, hava, deniz suyu, soda, alkollü su, madenî para, 22 ayar altın, lehim, çelik,
burun damlası vb.
• Homojen karışımlarda karışımı oluşturan maddeler karışımın her yerine eşit olarak dağılır.
Çözeltideki yani homojen karışımdaki miktarı çok olan maddeye çözücü (çözen) denir. Çö-
Alkollü su zeltideki miktarı az olan maddeye çözünen denir.
• Çözelti içinde az veya çok miktarda su bulunuyorsa su her zaman çözücüdür.
Örnek: Çözelti = Çözücü + Çözünen
• Tuzlu su = Su + Tuz
• Oksijenli su = Su + Oksijen
= + • Soda = Su + Karbondioksit
Çözeltilerde birden fazla çözünen bulunabilir.
Alkol
Su • Deniz suyu = Su + Oksijen + Tuz
Alkollü su
• Kola = Su + Karbondioksit + Şeker
Çözeltileri fiziksel hâllerine göre gruplandırırsak;
Çözelti Türü Çözelti Çözelti Türü Çözelti
Bakır + Kalay = Tunç Su + Karbondioksit = Gazoz
Katı - Katı Sıvı - Gaz
katı katı (Bronz) sıvı gaz (Kola)
Tuz + Su = Tuzlu su Oksijen + Azot + Su buharı = Hava
Katı - Sıvı Gaz - Gaz
katı sıvı (Burun damlası) gaz gaz gaz
Alkol + Su = Alkollü su
Sıvı - Sıvı
sıvı sıvı (Kolonya)
153

