Page 34 - ATA YAYINCILIK 7. Sınıf Sınır Tanımayan Türkçe
P. 34
SINIR TANIMAYAN TÜRKÇE - TEST 5
7.
YÜZÜMÜZDE YAZAN
5 VİTAMİN EKSİKLİĞİ
1- Şiş gözler 4- Soluk dudaklar
2- Soluk cilt 5- Diş eti kanaması
3- Saçta kuruluk
Vücudumuza ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri sağlamanın en iyi yolu sağlıklı ve dengeli beslenmek-
tir. Ancak sağlıklı beslensek bile yaş veya bazı sağlık sorunları nedeniyle yine de bazı mikro besinleri
yeterince alamayabiliriz. Bu eksiklikler kan tahlilinde belli olur. Bazen de cilt, saç ve tırnaklar bazı
eksiklikleri gösterir. Aynaya bakarak anlayabileceğimiz eksiklikler şunlardır:
✓ Gözlerin fazla şiş olması iyot eksikliğinden olabilir. İyot eksikliğinin diğer işaretleri cilt kuruluğu, kilo
alma ve tırnakların kolay kırılmasıdır. İyi gelen yiyecekler: Turna yemişi (cranberry), yoğurt, çilek.
✓ Soluk cilt, B12 vitamini eksikliği belirtisi olabilir. B12 eksikliğinin bir diğer belirtisi de yumuşak dildir.
İyi gelen yiyecekler: Somon, kırmızı et, yoğurt ve peynir.
✓ Saçta kuruluk B7 yani biyotin eksikliğinden olabilir. Düşük biyotin seviyesi tırnakların da kolay kı-
rılmasına yol açabilir. İyi gelen yiyecekler: Yumurta, badem, kuruyemiş, baklagiller.
✓ Dudakların soluk renkte olması da anemik olduğunuzun işareti olabilir ve beslenmede daha fazla
demire ihtiyaç duyulur. Demir eksikliği bağışıklık sistemini de zayıflatır. Soluk beniz ve soluk du-
daklar birlikte anemi işaretidir. İyi gelen yiyecekler: Kırmızı et, deniz ürünleri, kuru fasulye, koyu
yeşil yapraklı sebzeler, bezelye.
✓ Diş fırçaladıktan sonra diş etlerinde biraz kanama olması normaldir. Ancak diş etleri hassas ve
sık sık kanıyorsa bu C vitamini eksikliğinden olabilir. İyi gelen yiyecekler: Portakal, kırmızıbiber,
kıvırcık lahana, Brüksel lahanası, brokoli, çilek, greyfurt.
Bu bilgilerden hareketle kırmızı et tüketmesi tavsiye edilen bir kişi için aşağıdakilerden hangisi
söylenemez?
A) Demir eksikliği bağışıklık sistemini zayıflatmaya başlamıştır.
B) Dili her zamankinden biraz daha yumuşaktır.
C) Cildinde ve dudaklarında solukluk vardır.
D) Tırnakları kolay kırılmaya başlamıştır.
33
