Page 132 - 8. SINIF OCAK TATİL FASİKÜLLERİ

TÜRKÇE SÖZEL 5

3. Besinleri saklamanın en kolay ve ekonomik yöntem- 5. Sevgileri yarınlara bıraktınız
lerinden biri kurutmadır. Meyve ve sebzeler, içerdikleri
su miktarlarının yüksek oluşu nedeniyle mikroorga- Çekingen, tutuk, saygılı.
nizmaların üremeleri için uygun bir ortam sağlar. Bu Bütün yakınlarınız
yöntemde; öncelikle meyve ve sebzeler yıkanır, ayık-
lanır ve gerekiyorsa doğranır. Sonrasında güneşte, Sizi yanlış tanıdı.
fırında ya da gölgede kurutulur. Kurutma sırasında Siz geniş zamanlar umuyordunuz
buharlaşarak besinden ayrılan su kütlesi nedeniyle
meyve ve sebzelerin şeker oranı artar, su oranı aza- Çirkindi dar vakitlerde bir sevgiyi söylemek.
lır. Böylece besinler uzun süre bozulmadan saklana- Yılların telâşlarda bu kadar çabuk
bilir. Ayrıca kurutma sonucunda kütlesi ve boyutları
küçülen besinleri saklamak daha da kolaylaşır. Biber, Geçeceği aklınıza gelmezdi.
patlıcan, kayısı, elma ve incir sıklıkla kurutulan besin- Gizli bahçenizde
lerdendir. Meyve ve sebzelerin içinde bulunan, olgun-
laşmalarına yardımcı olan bazı enzimler; meyve ve Açan çiçekler vardı,
sebzeler toplandıktan sonra da etkinliğini sürdürmeye Gecelerde ve yalnız.
devam eder. Düşük sıcaklıkta etkisiz hâle gelen bu
enzimlerin çalışmasını durdurmanın en iyi yöntemle- Vermeye az buldunuz
rinden biri de besinleri dondurmaktır. Yahut vaktiniz olmadı.
Bu metinde aşağıdakilerden hangisine değinilme- Bu şiirde şairin vurgulamak istediği düşünce aşa-
miştir? ğıdakilerden hangisidir?

A) Kurutma yönteminin besinleri saklamanın pratik A) Çalışmak, üretmek önemlidir ama kendimize de
yöntemlerinden biri olduğuna
vakit ayırabilmemiz gerekir.
B) Besinler kurutulduğunda suyun azalmasından B) Hayatta aileden daha önemli bir şey yoktur, aile-
dolayı şeker miktarının arttığına
mizle zaman geçirmeliyiz.
C) Besinlerin vitamin değerlerini koruyarak saklamak C) Yaşadığımız anın kıymetini bilmeli ve gelecek
için dondurulması gerektiğine kaygısıyla anı mahvetmemeliyiz.
D) Kurutma yöntemiyle en sık saklanan meyve seb- D) Sevdiğimiz insanları ihmal etmemeli, duyguları-
zelerin neler olduğuna
mızı ifade etmeliyiz.

4. Aşağıdakilerin hangisinde verilen cümle, ayraç 6. (I) Biriktirmek, toplamak bence tamamen kişinin
içindeki sözün anlamını içermemektedir? karakteri ile ilgili bir olgudur. (II) Yoğun teknoloji içe-
ren dijital bir dünyada büyüyen bir kuşaktan geliyo-
A) Ahmet Haşim, şiirini her okuyanın kendine göre rum, teknolojinin getirilerini de kişisel ve iş yaşamında
yorumlayabilmesine olanak tanıyan bir biçimde kullanmak gerektiğine inanıyorum. (III) Öte yandan
oluşturmaktadır.(kapalı bir anlatıma başvurmak) bugün bizleri bulunduğu konuma taşıyan müthiş bir
B) Seyrettiğim pek çok filmde yaşananlar zihnimde bilgi, görgü ve kültür birikimi var geçmişte. (IV) Bu
bu olayların gerçek hayatta olamayacağı fikrini değerleri en iyi saklayan ve aktaran tek unsur ise şüp-
oluşturuyor. (özgünlüğü yakalamak) hesiz kitaplardır.
C) Bütün sanat yaşamları boyunca halka yakın dur- Bu parçadaki numaralanmış cümlelerle ilgili aşa-
muş, halkın dertlerini işlemiş sanatçılar geleceğe ğıdakilerden hangisi söylenemez?
kalabilmiştir. (kalıcı olmak)
A) I. cümlede tanım yapılmamıştır.
D) Çalıştığı dergide her zaman genç yazarların ken-
dini göstermesine imkân tanımış, tecrübeli bir B) II. cümlede öznel düşünce ifade edilmiştir.
yazardı. (gençlere fırsat sunmak) C) III. cümlede nesnel yargı vardır.

D) IV. cümlede karşılaştırma yapılmıştır.

8. SINIF OCAK TATİL FASİKÜLLERİ 3